Русская окрошка

Пасмурная погода не стала препятствием к проведению традиционного фестиваля «Русская окрошка», который состоялся 26 июня в этнографическом комплексе «Национальная деревня народов Саратовской области» в Парке Победы на Соколовой горе.

В фестивале участвовали команды «Русское подворье», «Армянское подворье», «Цыгане Поволжья» и «Северный человек».

С приветственным словом к участникам и гостям фестиваля выступил Борис Леонидович Шинчук – директор Музея боевой и трудовой славы, председатель Общественной палаты Саратовской области, Председатель Регионального отделения ОГО «Ассамблея народов России» Саратовской области.

На суд взыскательного жюри были представлены  четыре варианта всеми любимого летнего блюда, любовно приготовленного членами национальных организаций, и в каждом  рецепте был свой секретный ингредиент. В том, что среди всех окрошек не найти и двух одинаковых, смогли убедиться все гости фестиваля.  По признанию членов жюри, все блюда были настолько хороши, что выбрать лучшее не представлялось возможным, и в главном конкурсе победила дружба.

Для участников и гостей фестиваля «Русская окрошка» выступили фольклорный ансамбль музыкального училища при Саратовской государственной консерватории имен Л.В.Собинова «Багряница» и члены клуба «Стальные крылья». 

Больше фотографий доступно в официальной группе музея ВКонтакте по ссылке.